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饭店用油烟净化器应如何保养,才能延长设备寿命,省钱又省事!

发布人: 华夏彩票平台 发布时间:2017.04.20

  在史上最严环保法的要求下,许多的餐馆饭店都安装了饭店用油烟净化器,一个油烟净化器动辄上千,贵的上万元。这无疑增加了饭店餐馆老板们的成本,而饭店酒店的厨房油烟净化器使用一段时间后,由于内部挤满了油污,净化处理效果明显下降。因此,在油烟净化设备在使用期间,应及时对油烟净化器进行维护清洗,这样才能恢复净化处理效果和延长设备的寿命,省钱省事。

  因此,我们必须认识到清洗的重要性:1、可以延长净化器的使用寿命。2、确保净化器的净化效率。

  所以,油烟净化设备在使用至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。

  而在清洗饭店厨房油烟净化器时,首先,必须自制清洗槽。然后,再使用工业烧碱和水按1:15的比例配置的油烟净化器清洗剂,按3%的的比例倒入盛有40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌,使之充分溶解。其次在清洗油烟净化器时,应该先清洗预处理网,这时必须先切断电源,再打开检修门,然后再将预处理框拉出,接着放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水彻底冲洗干净,之后将清洗后的预处理网自然风干。最后,在将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

       在清洗完预处理网后,接着在清理净化器的电场,电场的清理应该一下步骤进行:(1)切断电源,打开检修门.(2) 用清洁片(塑料片)放在电极中间,贴着电极板由上向下移动,只需将电极板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干净,可多次清理几次。(3) 清洗干净刮下的油污,用清水冲洗干净。(4) 清洗过的电场自然风干,(如有少量油污,不会影响产品净化效果)。(5) 将干燥的电场按原位置顺序放回净化器,并关上检修门便可重新开始工作.

  经过这样严格的清洗后,你的饭店油烟净化器就焕然一新了,油烟处理的效果也就和出厂的时候一样了,而经过科学的维护和保养的净化器使用寿命最少在5年以上,这对于广大的酒店饭店来说无疑节约了不少的资金。希望我们的分享对你能有所帮助。

饭店用油烟净化器

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